Gestión de la producción en la empresa

Planificación, programación y control

Juan Velasco Sánchez , Juan Antonio Campins Masriera

Este libro, con su enfoque teórico-práctico, cubre las necesidades de conocimientos de esta materia de los alumnos de Ingeniería en Organización Industrial y de Administración y Dirección de Empresas, así como de cualquier persona interesada en la planificación, programación y control de producción.Su campo de aplicación abarca la problemática en estos temas tanto en las empresas que fabrican y venden directamente al mercado como las que lo hacen bajo pedido para otras empresas, ya sea en pequeñas o en grandes cantidades y enfocado a conseguir una respuesta rápida y sin despilfarros.Para obtener una buena productividad de la mano de obra y de las máquinas e instalaciones no sólo se requiere la máxima eficiencia de las horas productivas, sino también que el número de horas improductivas originadas por una mala gestión de la producción sean mínimas (paros de personal y máquinas por falta de materiales por una mala gestión de los stocks, por una deficiente programación, etc.). Aprender a controlar este tipo de cuestiones es lo que se pretende conseguir con los conocimientos que pueden adquirirse con esta obra.En todos los capítulos se plantean cuestiones teóricas así como ejercicios prácticos que más adelante se presentan resueltos permitiendo así una autoevaluación por parte del lector.En el primer capítulo se da a conocer una primera visión del sistema general de planificación, programación y control de la producción. En los temas siguientes se profundiza en cada una de sus partes: predicción de la demanda, planificación de la producción (introducción, así como el sistema MRP), control y gestión de los stocks, programación, lanzamiento y control de producción, el sistema Toyota de producción, la implantación del lean production y finalmente los fundamentos de la teoría de las restricciones (OPT).

Índice

Prólogo. Sistema general de planificación, programación y control de la producción. Predicción de la demanda. Planificación de producción: Introducción. Planificación de producción: MRP. Control y gestión de stocks. Programación, lanzamiento y control de producción (planificación a muy corto plazo). Sistema Toyota de producción. Implantación del lean production. Fundamentos de la teoría de las restricciones (OPT).